正宗 純米酒
兵庫県神戸市／櫻正宗
日本酒をイメージした時に、「〇〇正宗」という名のお酒を見た記憶ってありませんか？全国にはおよそ１５０のお酒にこの「正宗」という名が付けられています。ではなぜこんなにも「正宗」という名の付いたお酒が多いのか？
実は、もとをただしていくと１本のお酒に辿り着きます。
そう、江戸時代にはこれらの元祖とされるお酒「正宗（まさむね）」がありました。江戸の町民に愛されたこのお酒の評判が全国に広がり、いつしか「正宗」は「銘酒の代名詞」となっていったそうです。
明治時代になり、商標登録の制度が施行されるにあたり、この「元祖 正宗」にも何らかの冠言葉を付けることとなりました。そして日本を象徴する花「桜」の文字を付けた「櫻正宗」へと変化し、時代の流れとともにいつしかこの「正宗」自体は姿を消してしまいました。
この、江戸時代に最も愛された酒である「正宗」を、当時から醸していた蔵元・櫻正宗に協力していただき、令和の世の中に復活させたお酒がこの「正宗 純米酒」です。
冷蔵庫など無かった時代、飲み方は「冷や（常温）」か「お燗」です。品質のために当店では冷蔵管理していますが、飲んで頂くときには当然「冷や（常温）」か「ぬる燗（４０度位）」でお楽しみ下さい。
江戸っ子が、なぜこの酒にハマったのか！？ その答えにきっと辿り着くことでしょう。
１８００ｍｌ ３０００円（税込）
７２０ｍｌ １５００円（税込）
※現在は７２０ｍｌのみとなりますが、今後は増やしていく予定です。<(_ _)>